Ristorante romano a Milano
Ristorante
Albertone
Albertone
La vera fraschetta romana nel cuore di lambrate
Appena varchi la soglia di Albertone, il tempo rallenta. Ti accoglie un’atmosfera rustica e informale, quella delle fraschette tipiche dei Castelli Romani, dove il vino scorre generoso e i piatti parlano la lingua della tradizione.
Qui, in zona Lambrate, il nostro ristorante romano è un rifugio per chi cerca sapori autentici, convivialità e un’accoglienza sincera. Ogni dettaglio racconta la voglia di far sentire gli ospiti a casa, come in una domenica dai parenti.
osteria romana con ospitalità autentica
Albertone nasce da un’esigenza semplice ma potente: restituire alla ristorazione quel senso di calore umano che spesso si perde nei locali patinati. Abbiamo scelto la fraschetta romana come modello non solo per il tipo di cucina, ma soprattutto per lo spirito: si condivide il tavolo, si ride, si ascolta buona musica e si mangia con gusto. Gli ingredienti sono selezionati con cura, puntando su freschezza, stagionalità e provenienze controllate.
Il risultato? Un menù romanaccio che sa farsi ricordare.
Albertone
Serate speciali nella nostra osteria
C’è chi ci sceglie per una cena tranquilla e chi per festeggiare con il sorriso. Albertone è anche questo: uno spazio pronto ad accogliere eventi privati, ricorrenze e serate speciali con lo stesso spirito genuino che ci contraddistingue. L’ambiente familiare e l’abbondanza della cucina romana si prestano benissimo a momenti da ricordare.
Cene aziendali
Niente formalismi rigidi, da Albertone le cene aziendali si trasformano in momenti di vera aggregazione. È il luogo ideale per team che vogliono ritrovarsi davanti a una carbonara fumante, con un calice di rosso in mano e il sorriso sulle labbra. Possiamo riservare aree dedicate e concordare menù su misura per gruppi di lavoro, sempre nel segno della qualità.
Feste di laurea
Hai appena discusso la tesi e vuoi festeggiare con gli amici? Noi ci siamo. Da Albertone le feste di laurea sono sincere e allegre: musica, piatti abbondanti e brindisi infiniti. Porti gli amici, alla cucina pensiamo noi: dal supplì alla gricia, ogni piatto è un abbraccio.
ALBERTONE
La migliore carbonara di Milano? La trovi da noi!
Non poteva mancare lei, la regina incontrastata della cucina romana. La carbonara da Albertone è fatta come si deve: niente panna, solo guanciale croccante, pecorino romano e uova fresche. Ogni forchettata è un viaggio nella Capitale. E chi l’ha provata lo dice spesso: forse la migliore carbonara di Milano, per davvero!
Albertone
Il nostro menù romano: autentico e stagionale
Dai classici come l’amatriciana, la cacio e pepe, i carciofi alla giudia e la trippa, fino alle proposte del giorno che seguono la stagionalità, il nostro menù romano è un omaggio ai sapori veri. Lavoriamo con piccoli produttori, selezionando salumi, formaggi, verdure e carni che rappresentano il meglio della tradizione italiana, con una predilezione per il Lazio. Il vino? Sempre presente, con etichette che accompagnano e valorizzano ogni piatto.
Alcune Specialità
Tonnarelli, tuorlo d’uovo, pecorino e pepe
Fettine di vitello ricoperte di prosciutto crudo e salvia cotte per qualche minuto in padella con aggiunta di vino bianco
Costolette di Agnello alla griglia con patate
Trippa secondo la tradizione romana
Mezze maniche saltate come da tradizione con una abbondante dose di Pecorino Romano DOP, pepe nero macinato al momento e guanciale romano
Albertone
Scegli Albertone: Cucina romana con il cuore
Perché qui si mangia bene, ma soprattutto si sta bene. Albertone non è solo un ristorante romano a Milano: è un posto dove sentirsi parte di qualcosa. Che tu venga da solo, in coppia o con amici, trovi un ambiente vivo, accogliente e vero. E quando te ne vai, spesso lo fai con la voglia di tornare.
Prenota un tavolo nella nostra fraschetta
Hai voglia di romanità vera? Chiamaci o compila il form per prenotare il tuo tavolo o richiedere informazioni.
Siamo sempre felici di accoglierti, con un sorriso sincero e un bicchiere di vino già pronto.
Da Albertone portiamo a Milano il calore delle fraschette romane. Cuciniamo piatti autentici, versiamo buon vino e accogliamo ogni ospite come se fosse a casa nostra.